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CHATEAU L'AMIRAL
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Château l'Amiral
  • Concours général agricole 2022 : Médaille d'or

Château l'Amiral

CUVÉE PRESTIGE
Minervois AOP
Rouge 2020
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Distinctions Concours général agricole 2022 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Minervois
Cuvée CUVÉE PRESTIGE
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Carignan, Grenache blanc
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Macération carbonique totale. Sols argilo-calcaires, Grès.

Œil

Couleur grenat, profonde, reflets rubis.

Nez

Puissant, riche, puissants arômes de cerise kirchée, intenses arômes de fruits noirs, généreux arômes de pruneau, légers arômes d'épices.

Bouche

Elégante, intense, soyeuse, intenses notes de cerise kirchée, généreuses notes de fruits noirs, généreuses notes de pruneau, tanins soyeux, rond, corps structuré, longue persistance.

Accords mets & vin

Cassoulet, Truffe, Gibiers, Viandes rouges, Fromages

Température de service

16° - 19°

Potentiel de garde

De 2023 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié

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