Vin rosé de saignée de Syrah, Grenache et Cinsault vinifiés séparément à froid (16°c). Jolie couleur rose, fraîche et pastel. Le nez s'exprime délicatement par du fruit frais et mûr : fraises et petits fruits rouges. La bouche est ample, tout en finesse avec une agréable fraîcheur. A l’apéritif ou autour d’une grillade, d’une salade et d’un repas estival. Possibilité de proposer ce rosé sur poissons et fruits de mer : huitres.