«Ce vin d’exception est un concentré de nos meilleurs terroirs. Grenache et Carignan issus de vieilles vignes sont récoltés et triés à la main puis vinifiées grappes entières. Il offre une gamme complexe d’arômes : fruits rouges, cerise à l’eau de vie, épices doux et une légère note grillée. Cuisine de caractère, viandes rouges, gibiers et plateau de fromage.»